有关家常腌黄瓜为什么会烂_家常腌黄瓜这方面的知识，估计很多人不是太了解，今天就给大家详细的介绍一下关于家常腌黄瓜为什么会烂_家常腌黄瓜的相关内容。

【资料图】

1、黄瓜洗净晾干。

2、清洗玻璃并擦干。

3、黄瓜切片，撒上盐，用手搅拌均匀，放入漏勺中漏勺。盐的量取决于黄瓜的数量。最好用一些重物压着，能更好的挤出水分。

4、六个小时后，黄瓜的水差不多出来了，是这样的。

5、这时候就该熬制酱汤了，就是倒半袋酱油在锅里煮，然后放两勺糖。当糖化油煮沸后，关火冷却。

6、大蒜切片

7、姜切丝。

8、将黄瓜、姜丝、蒜片放入冷却的味噌汤中，倒入适量香油和白酒，放入冰箱冷藏。因为要让蒜和姜的味道出来，所以最好五六个小时后再吃。

9、吃粥吃馒头是很爽口的配菜。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

关键词：